kˇkosmuffins me­ kremi

Kˇkosk÷kurnar kr˙ttlegu !

 

 

 

 

 

Innihald:
350 g smj÷r
2 bollar sykur
5 stˇr egg vi­ stofuhita
1 1/2 tsk vanillu dropar
1 1/2 tsk m÷ndludropar
3 bollar hveiti
1 tsk lyftiduft
1/2 tsk natron
1/2 tsk salt
1 bolli s˙rmjˇlk
450 g kˇkosmj÷l (helst sweetened, shredded coconut ef ■i­ geti­ fengi­ ■a­)
Rjˇmaostakrem


matrei­slulei­beiningar:
Forhiti­ ofninn Ý 160 C. Ůeyti­ saman smj÷r og sykur ■ar til lÚtt og ljˇst og bŠti­ einu eggi vi­ Ý einu og hrŠri­ vel ß milli. Setji­ dropana ˙tÝ og blandi­ vel. Sigti­ ■urrefnin saman og bŠti­ ■eim ˙tÝ Ý tveimur hollum til skiptis vi­ s˙rmjˇlkina. Ekki hrŠra of miki­.Blandi­ a­ sÝ­ustu 210 g af kˇkosmj÷linu saman vi­. Setji­ Ý muffinsform og fylli­ ■au nßnast upp. Baki­ 25-35 mÝn. KŠli­. Smyrji­ kreminu ß, dřfi­ ■eim svo Ý restina af kˇkosmj÷linu til skrauts.

Gerir um 24 stk.

krem
450 g rjˇmaostur
140 g smj÷r
1 tsk vanilludropar
1/2 tsk m÷ndludropar
450 g flˇrsykur

HrŠri­  rjˇmaost, dropa og smj÷r saman ■ar til kekkjalaust. Blandi­ flˇrsykrinum saman vi­ og hrŠri­ vel.


 
tilefni@tilefni.is Ľ Au­ur Ígn ┴rnadˇttir Ľ sÝmi 862-2872